Halb so wild (Viktoria Fuchs)

Marsoni

M251S

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Halb so wild (Viktoria Fuchs)Bodenstndiger Genuss! Viki Fuchs lebt im Schwarzwald und sie kocht im Schwarzwald. Die regionale Kche des Schwarzwalds liegt ihr am Herzen, und mit viel Fingerspitzengefhl gelingt es ihr dem traditionsreichen Hotel Restaurant Spielweg kulinarisch treu zu bleiben und ihn mit neuen Gerichten zu bereichern. Sie serviert Pulpo zu Wildschwein, Vitello vom Reh aus der eigenen Jagd des Vaters oder lsst sich von asiatischen Zubereitungsmethoden inspirieren.

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